Assalamualikum wr.wb haloooo… semuanya. I’m back Laras mau share cara memasak sop ayam ala rumahan dan yang pastinya tanpa ada bahan
pengawet atau mecin yaa pokoknya aman untuk keluarga tercinta apa lagi buat
ibu-ibu yang punya anak kecil wahh.. pokonya aman bangeet deh. Pokoknya resep
ini aman dan terkendali ya.. tapi, buat ibu-ibu yang mau sharing bumbu tambahan
selain yang laras sebutkan monggo bisa comment di bawah ya. Langsung aja yuk
kita liat :
·
Pertama-tama
kita siapin dulu bahan-bahannya disini laras punya beberapa sayuran yang akan
di campur ke dalam sop yang akan laras buat. Laras kan buatnya Sop ayam, tapi
maaaaaafff…… banget laras lupa foto
ayamnya.. ehmm selagi nyiapin bahan-bahannya laras merebus ayamnya dulu sampe
setengah mateng atau sudah keluar kaldu-kaldu alami dari ayam tersebut (disini
laras menggunakan ayam kampung). Berikut gambar beberapa sayuran yang sudah
laras siapkan
- kentang
- wortel
- buncis
- daun bawang
- seledri
·
Nahhh
setelah ayamnya setengah matang dan sudah keluar kaldu alami dari ayam tersebut
masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Disini laras menggunakan 4 siung
bawang merah berukuran sedang dan 3 bawang putih berukuran sedang dan jangan
lupa masukan garam sesuai selera kl ada yang mau kasih merica atau bumbu
penyedap lainnya juga boleh. Naah ada beberapa orang yang terlebih dahulu
menumis bumbunya dan ada pula yang tidak. Kl Laras disini you know lah bumbunya
tidak laras tumis, aku masukin langsung ke TKP :P . Kl untuk rasa sihh tidak
jauh berbeda ya.. laras Cuma meminimalisir penggunakan minyak dikarenakan pas
masak ini untuk ayah ku yg lagi sakit (minta doanya yaa biat cepat sembuh).
·
Setelah itu
masukan semua bahan sayuran yang telah di siapkan tadi yaa ladies.. taraaa…. Jadinya
seperti ini. Simple kan… masak-masakan alaa Laras, hasilnya alhamdulilah si
papa yang sakit dan susah makan lahab makan sop buatan aku.
Setelah itu
tinggal nunggu mateng deh.. mohon maaf bila ada salah-salah kata, atau
kebanyakan curhat hehehe.. See you guys… SELAMAT MENCOBA J
Tidak ada komentar:
Posting Komentar